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31Dic

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Tamaulipas

Realiza UAT acciones para la conservación y aprovechamiento del chile piquín

Ciudad Victoria, Tamaulipas. Como parte de las líneas de investigación que se desarrollan para el beneficio social, la Universidad Autónoma de Tamaulipas (UAT) realiza una serie de acciones para la conservación y el aprovechamiento del chile piquín en la región noreste del país. Como parte de ello, en la Unidad Académica Multidisciplinaria Mante se organizó el II Simposio Regional y la Feria del Chile Piquín, que contó con la participación de investigadores de la Facultad de Ingeniería y Ciencias, del Instituto de Ecología Aplicada de la UAT y del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP). Al respecto, el Dr. Jorge Ariel Torres Castillo, investigador de la UAT, dijo que los trabajos tienen como propósito promover el uso y la conservación del chi...

Estudia UAT el aprovechamiento integral de la moringa

26Dic

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Tamaulipas

Estudia UAT el aprovechamiento integral de la moringa

Ciudad Victoria, Tamaulipas. En su firme compromiso con la promoción de prácticas agrícolas y alimenticias saludables y sostenibles, la Universidad Autónoma de Tamaulipas (UAT) ha destacado la importancia integral del estudio y aprovechamiento de la moringa en busca de generar un impacto significativo en la salud, la sostenibilidad y el desarrollo comunitario. En esa línea, el Instituto de Ecología Aplicada de la UAT llevó a cabo el Taller Práctico de Aprovechamiento de la Moringa, con el objetivo de divulgar los múltiples usos y beneficios de esta planta para el bienestar humano y animal. La Dra. María Cruz Juárez Aragón, la Dra. Patricia Ramírez Araiza y el Dr. Jorge Ariel Torres Castillo, destacados investigadores del instituto universitario, lideraron dicho taller en el cual abor...

Buscan revalorizar uso y aprovechamiento integral del henequén

30Jun

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Tamaulipas

Buscan revalorizar uso y aprovechamiento integral del henequén

Ciudad Victoria, Tamaulipas. Científicos de la Universidad Autónoma de Tamaulipas (UAT) buscan revalorizar el aprovechamiento integral del henequén (Agave fourcroydes) y su uso en diferentes industrias aprovechando otros componentes como el tallo (piña), las espinas y el subproducto de la generación de fibra (jugo de penca). El grupo de trabajo a cargo del proyecto está integrado por la Dra. Ma. Guadalupe Bustos Vázquez y los doctores Daniel Trujillo Ramírez, Alejandro Martínez Velazco y Rodolfo Torres de los Santos, investigadores de la Unidad Académica Multidisciplinaria Mante. En el desarrollo de su proyecto se avocaron a proporcionar un análisis sistemático sobre el panorama biotecnológico de las investigaciones en donde se estudia el potencial de cada uno de los componentes estr...