Realiza UAT acciones para la conservación y aprovechamiento del chile piquín
Ciudad Victoria, Tamaulipas. Como parte de las líneas de investigación que se desarrollan para el beneficio social, la Universidad Autónoma de Tamaulipas (UAT) realiza una serie de acciones para la conservación y el aprovechamiento del chile piquín en la región noreste del país.
Como parte de ello, en la Unidad Académica Multidisciplinaria Mante se organizó el II Simposio Regional y la Feria del Chile Piquín, que contó con la participación de investigadores de la Facultad de Ingeniería y Ciencias, del Instituto de Ecología Aplicada de la UAT y del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP).
Al respecto, el Dr. Jorge Ariel Torres Castillo, investigador de la UAT, dijo que los trabajos tienen como propósito promover el uso y la conservación del chi...