Por Jesús Rivera
Representantes de la industria restaurantera enviaron un oficio al Gobernador para que pueda ampliarse el horario de servicio hasta las 12:00 de la noche y hasta la 1:00 de la madrugada en servicio para llevar.
Bladimir Cortés, Presidente de CANIRAC, externó que el último decreto publicado el 1 de julio restringe en la movilidad a los restaurantes.
“Sobre todo los restaurantes nocturnos se están viendo muy afectados,-dijo- pero esto viene a sumarse en el tema de la inseguridad, que por el tema de la inseguridad bajó mucho la movilidad en la ciudad. Los restaurantes nocturnos están en un 90% las ventas y en restaurantes que operan en horarios normales de día hubo casi una semana completa en elq ue se vieron afectados hasta en un 50 y 60% en su movilidad”.
No obstante, reconoció que somos una comunidad muy activa, con mucha industria y comercio y difícilmente las personas se quedan en casa.
Mencionó que esperan el nuevo decreto para conocer bajo qué condiciones podrán operar.
“Hemos enviado oficios al Gobernador, al Secretario de Desarrollo Económico, al Secretario de Turismo donde pedimos que nos regresen hasta las doce y estamos pidiendo que hasta la una nos permitan seguir trabajando solo para llevar, para que los restaurantes afiliados a CANIRAC, como taquerías… hay tres taquerías muy populares: Don Lencho, El Globo y El Payaso, que están afiliados a la Cámara que se están viendo muy afectados, porque ellos sí están cumpliendo con el horario, con cerrar a las 11:00, pero hay muchos negocios que están cerca de ellos o a la vuelta que no lo están haciendo. Entonces, prácticamente estamos dejando a nuestros comensales a la informalidad, se los estamos dejando a negocios que no cumplen con el más mínimo protocolo”.
Añadió que el temor que siempre han tenido es que el decreto sea un arma de doble filo.
Pidió que para el decreto que saldrá este día o mañana regresen el horario hasta las 12:00 y hasta la 1:00 solo para llevar o comer en el coche.
Destacó que hoy por la mañana volvieron a hablar con el Subsecretario de la Pequeña y Mediana Empresa del Gobierno del Estado, Jesús Villarreal.
“Le volvimos a decir: Ingeniero, ya tienen el oficio, hagan lo que tengan que hacer, hablar con la doctora Gloria Molina para que ya no nos afecten más. Son restricciones injustificadas”,-subrayó el representante empresarial.
A consecuencia de esa presión, restaurantes como el Mesón 241 han cerrado o van a cerrar sus puertas.