Ciudad Victoria, Tamaulipas. Con la participación de organismos del sector social, público y privado, la Secretaría de Salud de Tamaulipas convocó a la segunda reunión del Consejo Estatal de Nutrición, con el fin de promover los programas y acciones que se desarrollan para el beneficio nutricional de la población.
Con la representación del secretario de Salud, Vicente Joel Hernández Navarro, el director de Salud de Infancia y Adolescencia, Jesús Manuel Zárate Torres, presidió los trabajos del consejo y presentó los acuerdos generados para reforzar las estrategias y trabajar de manera conjunta en los pilares de la Salud Pública, Atención Médica, Regulación Sanitaria y Política Fiscal.
“México tiene niveles altos de sobrepeso y obesidad y debemos buscar acciones efectivas que beneficien el estado nutricional de la población, mejorar los niveles de bienestar para contribuir en la calidad de vida, al desarrollo y a desacelerar el incremento en la prevalencia de esta condición de salud”, señaló.
Durante su participación, Zárate Torres presentó los resultados de la encuesta de 2023, en la cual se destaca que uno de cada cinco menores de cinco años presenta sobrepeso u obesidad; y el 17 por ciento de los adolescentes ya presenta esta condición, lo que representa una cifra alta, que si no se atiende de manera correcta, los problemas de afectaciones a la salud se presentarán en su edad adulta como son las enfermedades cardiovasculares, renales, entre otras.
De igual manera, mencionó que inició la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (ENSANUT CONTINUA 2024), en donde presentó el cronograma de actividades y los 11 municipios que fueron seleccionados para realizar los cuestionarios, como son Tampico, Madero, Altamira, Mante, Victoria, Hidalgo, Matamoros, Río Bravo, Reynosa, Camargo y Nuevo Laredo. Para ello, invitó a las y los asistentes a que apoyen en esta estrategia que dio inicio el pasado 13 de julio.
Cabe mencionar que con la ENSANUT se obtendrá información sobre las condiciones nutricionales que presenta la población del estado para evaluar las prevalencias de las enfermedades crónico-degenerativas; se estudiarán hábitos de alimentación, prácticas de lactancia, alimentación complementaria, actividad física, etiquetado frontal de los alimentos, así como afecciones como polio, tétanos y sarampión, principalmente.
En la reunión, la cual se llevó a cabo en las instalaciones del Sistema DIF Estatal, se contó con la asistencia de los representantes del Congreso del Estado, del Sector Salud, Secretaría de Educación, COEPRIS, Bienestar Social, Desarrollo Rural, entre otras dependencias públicas, privadas y asociaciones civiles.