Por Jesús Rivera
Reynosa, Tamaulipas. ¿Qué creen? ¡Los olivos que fueron plantados hace algunos meses en los camellones de avenidas y áreas verdes ya empezaron a dar sus primeros frutos!
En su cuenta de Facebook, la periodista Dámaris Vázquez, Presidenta de la Red de Mujeres Periodistas de Reynosa, testifica que los arbustos, de aproximadamente entre cuatro y cinco metros de altura, ya tienen bayas entre su follaje, lo que significa que las aceitunas pronto estarán maduras.
Vázquez comenta que los ejemplares plantados tienen aproximadamente 17 años de edad, pero que algunos se empiezan a secar porque no han recibido un riego adecuado.
En países europeos, donde es común el cultivo del olivo, las aceitunas son utilizadas para la elaboración de aceite de cocina.
Hasta ahora se ha visto una buena adaptación al suelo y clima de la región.
(Foto tomada del muro de Dámaris Vázquez).